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张掖市畜牧兽医局对全市生猪定点屠宰企业进行“四不两直”检查

来源:张掖市畜牧兽医局日期:2025-07-31

为切实保障生猪产品质量安全,守护人民群众“舌尖上的安全”,近日,市畜牧兽医局抽调人员组成检查组,对全市生猪定点屠宰企业进行了专项检查。

此次检查采取“四不两直”的方式,在凌晨时间,企业屠宰加工期间进行了突击检查,以官方兽医到岗履职和企业规范生产为重点,先后检查了屠宰企业生猪待宰圈、屠宰生产车间、肉品品质检验室、无害化处理暂存室运行等情况,同时,详细检查了有关台账记录。针对屠宰检疫、肉品检验、防疫消毒、设备运行、人员管理及安全生产等方面存在的问题,检查组现场下发了整改通知,并提出了具体整改要求。

下一步,市畜牧兽医局将坚持问题导向,严格落实属地管理责任,督促县区农业农村部门建立问题整改台账,切实抓好问题整改落实。同时,将加大监督检查力度,始终保持“零容忍”态度,切实保障畜产品质量安全和人民群众身体健康。(管琦、谢行善)


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