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甘州区开展生猪屠宰环节动物疫病监测采样工作

来源：甘州区农业农村局日期：2025-04-22

为进一步强化屠宰环境安全风险预警，持续做好动物疫病动态监测，切实维护畜牧业稳定健康发展，确保广大消费者吃上“放心肉”，近日，甘州区疫控中心对生猪定点屠宰场进行随机采样。

严格按照相关技术规范，对屠宰车间环境进行了随机采样，共采集样品10份，采集运输车辆环境样品和待宰圈舍环境样品各5份，并认真做好信息登记。同时，随机采集30份不同批次的生猪血液样品，重点核查生猪屠宰企业的非洲猪瘟自检情况，强化屠宰环节风险管控。　　　　　　

此次采样工作不仅展现了监管部门对食品安全的高度重视和严格监管，也为广大消费者吃下了一颗“定心丸”。（张乐年）

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