来源:经济作物研究所日期:2025-12-23
近年来,市农科院聚焦沿山区乡村振兴发展需求,以特色中药材产业为抓手,大力推进杂交莱菔子新品种研发与推广应用。通过品种引进、技术创新、模式升级,让这一特色中药材从“小众作物”成长为适配张掖1680—2350米高海拔区域的“黄金作物”,成为带动农户稳定增收、生态与经济双赢的特色产业,为高海拔地区乡村振兴探索出可复制、可推广的实践路径。
立足禀赋,靶向破解产业发展瓶颈。张掖沿山区海拔高区域广,气候寒凉、水资源短缺,传统粮油作物产量低、收益少、农户增收渠道受限。而莱菔子(药用或药油兼用萝卜籽)作为中药材和高档油用经济作物,具有低耗水、耐低温、易管理、极早熟的特性,经济效益是小麦、小油菜的1.5倍以上,是优化农业种植结构的理想选择。但长期以来,品种杂乱、多代种混用导致产量不稳、品质参差不齐,成为制约产业发展的“卡脖子”问题。为此,我院与甘肃华夏金品农业科技综合开发有限公司组建团队开展院企合作项目“莱菔子新品种引育及绿色高效栽培技术集成与应用”,进行新品种选育、多年多点品比鉴定、配套栽培技术集成应用等方面研究工作,取得了较好的成效。
????科技赋能,良种良法激活产业潜能。我院紧扣高海拔区域生长特性,对甘肃华夏金品农业科技综合开发有限公司采用三系配套法组配测试出的50多个莱菔子杂交新品种,通过多年多点品种比较生产试验,留优汰劣、筛选鉴定出适宜张掖市沿山冷凉区及同类型区域种植的高产、优质、抗病、抗逆性强的2024新油2号、陇上菔3号、陇上菔6号三个莱菔子新品种,在沿山区莱菔子种植重点乡镇三堡镇、民联镇、洪水镇、新天镇、霍城镇等进行大面积推广种植,实现品种更新换代。
同时,创新集成“顶凌精准播种+宽膜微垄覆膜穴播+机械化种管收”栽培技术,亩理论保苗11500株,较常规种植技术亩产量提高10%。实现机械化种管收,降低生产成本,亩节本增效110元。完善绿色高产配套栽培技术,起草的莱菔子种植技术标准已提交相关部门审定。
如今,莱菔子示范基地建设成效显著,在民乐、山丹等沿山区域实现规模化种植,种植面积稳定在3万亩以上(2024年种植面积达到6万亩)。在民乐县建立的多个千亩莱菔子示范基地,通过新品种新技术的应用,亩产达到200kg上下,较常规品种增产60%以上,亩产值达2600元左右,有效地提升了种植户经济收入和种植积极性,改变了当地中药材莱菔子“品种杂、产量低、效益差”的局面。其有效成分莱菔素含量及出油率也显著高于常规品种和国内其他产地,张掖沿山区已成为莱菔子生产全国重要的优质供货基地之一。
联农助农,技术支撑拓宽增收路径。为让农户共享产业发展红利,在种植基地民乐县、山丹县高海拔区域的不同生态区,建立核心示范基地,形成了"粮食作物+大宗中药材+莱菔子"的轮作种植模式,有效改善耕作制度和土壤结构,提升耕地地力,实现生态保护与农业生产协同发展。示范基地严格按照集成技术进行标准化生产,配套建设灌溉设施、病虫害绿色防控、水肥一体化技术服务,为周边农户提供直观的技术示范,并创新推广“品种+技术+收购+加工(色选)+销售”的产业链模式,对接专业合作社和加工企业,通过土地流转、订单种植、现场观摩、技术培训等方式,构建紧密型利益联结机制,解决农户销售难题,提升产品附加值,形成“种得出、销得掉、能增收”的良性循环。
下一步,我院将持续深耕杂交莱菔子产业,聚焦本土化育种、标准化生产、深加工升级、品牌化运营四大方向,完善产业链条,强化产销对接,在提升种植户效益、满足药用莱菔子需求的同时,有力促进药食同源高端食用油发展,形成多产业(中药、芽苗、绿肥)协同发展局面,让莱菔子成为沿山区乡村振兴的“长效引擎”,绘就产业兴旺、生态宜居、农民富裕的乡村振兴新画卷。